Auch die Verbraucherzentrale Hessen und das Land Hessen engagieren sich für eine größere Wertschätzung von Lebensmitteln und weniger Verschwendung. Weitere Informationen dazu, wie man Lebensmittel noch genießen und Lebensmittelverschwendung stoppen kann, bieten die Hessische Ernährungsstrategie und die Seiten "Genießen statt wegwerfen" der Verbraucherzentrale Hessen.
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Vasyl Dolmatov/iStock
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Vom 29.9.-6.10.2022 veranstaltet die Bundesregierung die Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“. Hier sind alle aufgerufen, sich zu beteiligen und Lebensmittel zu retten, die „zu gut für die Tonne“ sind.
98 Prozent der Deutschen essen täglich Brot.
Das Deutsche Brotregister zählt etwa 3.200 Brot-Varianten.
Mehr Informationen zu Nährwerten gibt es im Artikel "Brot und Getreideprodukte"
Die meisten Haushalte entsorgen Lebensmittel, die noch genießbar wären. (Quelle: GfK-Analyse 2020)
Rund 137 Euro pro Haushalt könnten jährlich bei einer Verringerung der vermeidbaren Lebensmittelabfälle eingespart werden. (Quelle: GfK-Analyse 2020)
Mehr Informationen dazu finden Sie im Artikel "Brot, Brötchen & Co.: Haltbarkeit und Lagerung"
Mehr Informationen dazu finden Sie im Artikel "Brot, Brötchen & Co.: Haltbarkeit und Lagerung"
Schauen Sie in Ihrer Umgebung: Es gibt immer mehr Bäckereien und Supermärkte, die Vortagsware günstiger anbieten.
>> zum Video "Breadman: Brot retten ist Ährensache"
Aktionswoche vom 29.09. bis 06.10.2022
