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Breadman: Brot retten ist Ährensache

Stand:
Im Einsatz gegen die Verschwendung von Brot und Backwaren setzt der Superheld Breadman auf Wissen, Ideenreichtum und eine hart trainierte Kruste.
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So schleicht er nachts durch die Straßen Deutschlands und rettet, was achtlos weggeworfen wurde: hartes Brot, trockene Brötchen und nicht mehr ganz frische Teilchen.

Er ist ein „brotal“ harter Kerl mit großem Herz, der sich für mehr Lebensmittelwertschätzung engagiert. Wir finden das auf jeden Fall heldenhaft und vorbildlich.

Breadman, der Superheld, rettet Brot
Copyright
Foto:

Björn von Schlippe/Verbraucherzentrale Hessen

Video Breadman: Brot retten ist Ährensache

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Jemand hält ein kleines Brot in beiden Händen
Foto: TheMalni/iStock

Brot retten: einfach, lecker, nachhaltig

Was tun mit altem Brot, harten Brötchen und trockenen Kuchenresten? Mit unseren Informationen, praktischen Tipps und kreativen Rezeptideen können Sie Brot und Backwaren lecker weiterverwerten und vor der Abfalltonne bewahren. Machen Sie mit beim #brotretten!

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Eine Schale mit Brotsalat aus Brotresten
Foto: Verbraucherzentrale Hessen

#Brotretten: Feine Rezepte für Herzhaftes

Sie suchen Ideen, was Sie mit altbackenem Brot und trockenen Brötchen zaubern können? Kein Problem! Wir haben Ihnen köstliche herzhafte Rezepte zusammengestellt.

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Schichtdessert aus Gebäckresten mit Früchten und Quarkcreme
Foto: Verbraucherzentrale Hessen

#Brotretten: Süße Ideen zum Nachmachen

Gebäckreste sind zu wertvoll für die Tonne. Sie lassen sich fantasievoll zu leckeren Süßspeisen verarbeiten.

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Ein kleiner Junge trägt mehrere Brote auf dem Arm
Foto: Paul Bradbury/iStock

Gutes von gestern - Backwaren vor der Mülltonne retten

Wir laden Sie ein zum Online-Workshop am 5. Oktober 2022 von 16:30 Uhr bis 18:00 Uhr. Rund um die Themen Lebensmittelwertschätzung, Brot retten und was wir alle dafür tun können, möchten wir mit Ihnen in den Austausch gehen und Impulse setzen.

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Ikea-Solaranlagen werden nicht von Ikea verkauft

Online und in seinen Märkten wirbt Ikea mit dem Verkauf von Solaranlagen. Doch das schwedische Möbelhaus verkauft die Anlagen nicht. Darauf muss deutlicher hingewiesen werden.
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Ihre Daten bei Facebook und Instagram für KI: So widersprechen Sie

Meta hatte kürzlich angekündigt, "KI bei Meta" zu entwickeln. Als Trainingsmaterial für diese KI-Tools sollen auch Nutzerinhalte dienen, also das, was Sie auf den Plattformen posten. Möchten Sie das nicht, können Sie widersprechen. Die Verbraucherzentrale NRW hat Meta deshalb abgemahnt.
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Vorsicht bei untergeschobenen Verträgen von Pflegehilfsmittelboxen

Verbraucher:innen berichten, dass ihnen telefonisch Verträge für sogenannte kostenlose Pflegehilfsmittelboxen angeboten wurden. Die Kosten übernimmt die Pflegekasse aber nur, wenn sie einen anerkannten Pflegegrad haben. Lehnt die Pflegekasse ab, können Verbraucher:innen auf den Kosten sitzenbleiben.
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