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Kommunikation für einen gelungenen Essalltag

Basismodul der Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in Kita und Co.“
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen
9:00 Uhr
- 16:30 Uhr
online

Mit Eltern gute Gespräche über ihre Kinder führen, ist nicht leicht. Besonders herausfordernd sind Themen wie Ernährung, Essverhalten, Gesundheit und Themen zu Erziehungsfragen. Hier sind die pädagogischen Fachkräfte gefragt, besonders sensibel und achtsam vorzugehen.

Die „Motivierende Gesprächsführung“ bietet hier ein sinnvolles Handwerkszeug, um mit achtsam geführten Gesprächen im Team und mit den Erziehungsbeauftragten motivierend und stärkend zu positiven Veränderungen beizutragen. Zudem ist es für die Mitarbeitenden in den Einrichtungen unabdingbar, sich dem eigenen Essverhalten zuzuwenden. Welche Prägungen, Überzeugungen und Glaubenssätze beeinflussen die persönliche Haltung und wie kann eine offene Ernährungsbildung frei von Moral gelingen sind ebenfalls Inhalt dieses Seminars.

Seminarinhalte

  • Reflexion der persönlichen Haltung zum Thema Essen und Trinken
  • Prägungen des eigenen Essverhaltens
  • Grundlegende Regeln einer „guten“ Kommunikation
  • Veränderungsprozesse verstehen – Motivierende Gespräche führen

Die Fortbildung richtet sich an Ernährungsfachkräfte, Pädagogische Fachkräfte in KiTa und Krippe und Hort, Sozialpädagog*innen, Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen sowie Träger und Multiplikatoren.