18:30 Uhr
- 20:00 Uhr
online
Teil 12 der Ringvorlesung zum Thema nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland - Fokus Gemeinschaftsgastronomie und Verpflegung. Ziel der Ringvorlesung ist es, einen Überblick über die Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung im Kontext Nachhaltige Ernährungssysteme zu geben und wichtige Akteure aus diesem Bereich zusammenzubringen. Die Ringvorlesung ist deshalb interdisziplinär angelegt. Aktuelle wissenschaftliche Ergebnisse, Handlungsperspektiven, wissenschaftliche, praktische und politische Neuerungen sowie konkret Beispiele aus der Praxis sollen dargestellt und diskutiert werden.
Die Veranstaltung richtet sich an die interessierte Fachöffentlichkeit und die Fachpraxis.
- Die Teilnahme ist kostenfrei
- Weitere Infos auf der Seite der Hochschule Osnabrück
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