Eine qualitativ hochwertige Verpflegung ist das Ergebnis eines professionellen Beschaffungsmanagements. Der Prozess der Beschaffung ist komplex und erfordert spezifisches Fachwissen. Zunehmende Anforderungen an die Verpflegung wie z. B. steigende Kosten, Aspekte der Nachhaltigkeit oder sich ändernde Ernährungsempfehlungen sind zu berücksichtigen. Zudem liegen vielfach sehr individuelle Rahmenbedingungen und Ansprüche innerhalb von Kommunen und Gemeinden, aber auch in einzelnen Kitas vor. Eine professionelle und effiziente Beschaffung berücksichtigt alle diese Aspekte. Damit haben Kitaträger wesentlichen Einfluss auf ein schmackhaftes, gesundheitsförderliches und nachhaltiges Verpflegungsangebot.
Die Veranstaltungsreihe richtet sich an Verantwortliche und Interessierte bei öffentlichen und freien Trägern, die Kitaverpflegung gestalten und beschaffen und dabei die vergaberechtlichen Vorschriften berücksichtigen müssen. Eingeladen sind auch alle Personen, die mit dem Vertragsmanagement betraut sind, das sich an den Vergabeprozess anschließt. Die Themen der Woche können unabhängig voneinander besucht werden. Ein Seminar dauert 90 Minuten.
- Die Teilnahme ist kostenfrei.
- Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht. Es besteht die Möglichkeit, sich auf die Warteliste aufnehmen zu lassen. Weitere Informationen auf der Seite des NQZ.
